ابريشم بافي كلات از جمله مهمترين هنر سنتي مطرح در منطقه كلات ابريشم بافي است و زاوين در كلات مركز بافت ابريشم محسوب مي گردد. هنرمندان ابريشم باف زاويني در بافته‌هاي خويش از رنگ‌هاي درخشان مشكي، سبز، زرد، سرمه اي و سفيد استفاده مي كنند. طرح‌هاي هندسي اين بافته‌ها قابل مقايسه با قالي و گليم مي باشد. اين نقوش برگرفته از محيط پيرامون و عوارض طبيعي هستند. همچنين در شهرستان كلات علاوه بر هنر ابريشم بافي هنر بافت گليم‌هاي پر نقش و نگار در روستاهاي قلعه زو و آغداش از اعتبار خاصي برخوردارند.